藏红花原产自伊朗等地，从当年的丝绸之路辗转西藏传入中国，因此便被叫成藏红花，而用药时则被称为西红花。

    国承堂选用优质伊朗进口藏红花，长在高海拔，比较恶劣的气候的地方，稀稀拉拉亩产并不高。藏红花主要药用部分为花蕊中小小的柱头，一朵花上只有三根，因此显得十分珍贵。每根脱水后重量要小于0.005克，换算过来，平均要两百朵成花左右才能制成一克藏红花。

    国承堂上乘的优质藏红花为暗红色，有香味。藏红花一般摘的是花蕊，花蕊中有3条雌蕊，形状是细长的，入药的就是这部分。由于是人工采摘，在花中有时还可以看到花蕊没有分开的情况，藏红花干燥后较容易折断。而多数不好的或是假冒的藏红花，一般是艳红色，闻起来没什么味道。不好的或假冒的藏红花多是掺杂了其它花，有的还掺杂了萝卜条。